Har valt att vara på salladsbuffén denna vecka (3 dgr) tillsammans med J han lyckades med att skära av sig en bit av fingret så han fick uppsöka läkare, stackarn. Det är riktigt kul att vara vid salladen kanske inte första dagen för då har man inte så mycket att "jobba" med. Men imorgon så finns det lite rester typ potatis, cous cous osv. Så då blir det enklare och inte bara inriktning på de saker som ska vara på buffén. Man bakar även bröd på en grunddeg men får exprimentera med mjölsorter och brödkryddor eller annat om man vill. På em hade vi lektion i senoriska smaker. Det var helt enkelt en provningslektion för kryddor, jättekul att försöka veta vad det är och hur det smakar och vad de används till. Det blev tillslut en riktigt bra dag efter en jobbig resa in med tryck över bröstet efter halva resan. Bilden ovan är från en bra SIDA
Må så gott. Kram L
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar