Jag förstår det men nu kommer det lite uppdatering. Det har varit 2 fantastiska dagar på A´la Carte. Och det blev inte kallköket utan direkt i varmköket. Där är det lite mer att tänka på kan man lugnt säga. Vi har introduktionsvecka nu. Vi har lärt oss baser som att koka buljong och sky på kött och fisk så att vi får grund till såser. Gjort bearnaisesås det var inte helt enkelt men jag lyckades så att han inte skar sig i alla fall. Vi har även haft fisklektion. Kollat på upplägg för varmrätter.
Kan bara säga att det är så himla kul känns som att dessa 10 veckor kommer rusa fram. Ha det bra. Kram L
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
5 kommentarer:
Vad kul att höra att det går bra för dig kära Linda! Jobba på nu och njut och ta in allt i huvudet ditt!
Må gott!
Bra att jag kan glädja nån!
Må gott!
OCH sköt om dig!
//Cissi
En liten kommentar till ifrån lilla jag!
Tänk på att lära dig att laga glutenfritt!!!! Tänk på oss som är gluten intoleranta som vill äta gott ute ibland!
Plugga på!
Kul att allt går bra och du tycker att det är toppen! Jag har alltid sagt att du är en klippa i köket, förresten är du en klippa i alla lägen. Kramar Syrran
Kul att allt går bra och du tycker att det är toppen! Jag har alltid sagt att du är en klippa i köket, förresten är du en klippa i alla lägen. Kramar Syrran
Skicka en kommentar