SJUK!!!

Min dator är sjuk så därför har jag inte uppdaterat på länge slänger in ett inlägg från grannen. Allt är bara bra är på praktik på Bofors Hotell och det är så kul 1 vecka kvar sen åter till skolan... Återkommer när datorn har blivit frisk igen. *KRAM*

Puh

Gårdagen blev slitig men otroligt kul och givande. Passet slutade på 16 ½ timma varav att man stod i 15 ½... Men så otroligt roligt är jätteglad att jag skrev upp mig. Vi serverade 450 gäster på 22 minuter. Inte illa pinkat. Potatisen tog slut men kunden vi var hos trodde inte att så många skulle komma så de hade inte meddelat oss det, väldigt schysst tycker jag. Ändå hade vi ökat mängden potatis. Men jag tror inte att det var någon som knorrade direkt. A´lot of fulla människor, behöver jag säga mer?! 2 rätter ifrån den laktovegetariska är bestämd till på tisdag. En förrätt rostad paprikasoppa och en varmrätt grönsaksrösti, måste klura på hur receptet ska utformas, hm. Det blir helgens problem. Försökte lägga ut menyn men jag fattar inte hur jag ska göra. Eftersom jag inte gjorde någon rätt förra veckan så blir det samma den här. Ha det gott Kram L

Inget Speciellt

Var ju hemma i Måndags och vabbade och tisdag, onsdag och torsdag är jag på salladsbordet på Fredag går väl hela dagen till att förbereda för kvällens fest som en kund ska ha för 412 personer det ska bli kul att få göra något annorlunda och stort. Annars har det varit väldigt lugnt förutom att jag ska göra en laktovegetarian meny med 5 förrätter, 5 varmrätter och 5 desserter är man det så äter man inte kött och fisk och inte heller ägg men mjölkprodukter dock. Jag är klar och den ska lämnas in till Karin imorgon. Imorgon ska jag även läsa inför provet i veckan. Ha det gott. Kram L