Då ser du så här... Idag sitter jag hemma och håller på med mitt slutprov. Mellan E har börjar skolan så L följde med henne så jag stannade hemma så lilla A kunde vara hemma så L slapp att ta med henne. Maten jag lagade hemma igår blev så himla god och nästan inget jobb alls. Här kommer receptet för 4 personer.
4 st Kycklingfiléer
Salt
Peppar
Annan krydda om man vill
4 st Parmaskinka
2 dl Vispgrädde
2 msk balsamvinäger
1 msk mango chutney
1 pressad vitlöksklyfta
Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kycklingen i stekpanna och krydda den. Linda parmaskinkan runt filéen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, balsamvinäger, chutney och vitlök. Häll det i formen. Stek i ugn ca 15 min. Vi hade pressad potatis till och kokt broccoli supergott. Fick dock slänga i mig maten för jag skulle träna.
1 kommentar:
Tack snälla du för i lördags! Gott gott och gott var det och trevligt!
Sköt dina studier!
//Cissi
Skicka en kommentar