Skaldjursvecka

Gud så mycket konstigheter man får lära sig och prova... I måndags körde vi sniglar och musslor. Tisdagen bjöd på hummer. Mums vad gott det har varit. Idag blir det havskräftor och pilgrimsmusslor. Nu är det inte så att vi gör dom naturella utan det gratineras, steks, bakas och görs tillbehör till. Såsom saffranslegym och äggröra konstigt jo visst men fantastiskt gott.. Igår blev en höjdare med pestobakad hummer och provencalska grönsaker, mmmm. Ska försöka få in en bild. Ha det gott. Kram Linda