Herr Piggvar

Veckans projekt skaldjursöverbakad piggvar med tomat- och crabsticksterrin och skummig äppelsås den som beställer får oxå dillslungad potatis. Den blev jättebra. Snygg tallrik och bra smaker, klockrent. Tack det behövde jag. Har just nu en fruktansvärd vecka med tryck över bröst och olustkänsla tror att det hela handlar om att det börjar närma sig ett visst datum och nu med allt runt omkring minnen, tankar, sorg. Usch det tar ganska mycket på kroppen jag kommer väl över detta oxå förhoppningsvis det är bara att försöka ventilera. Imorgon kör jag en catering för en golfliga allt är förberett och ligger och väntar på att bli upplagt, dekorerat och utkört. Ha det gott. Kram L