onsdag 21 maj 2008
Intressant
Har varit lite dålig att uppdatera men det känns lite ointressant att skriva om specialkost. Men det är dock JÄTTEVIKTIGT att lära sig ang, gluten, laktos, mjölproteinallergi och lite allmänt om andra allergier. Ni som har det ska ju kunna äta så normalt som möjligt. Vi bakade i tisdags och då fick jag tilldelat att göra kanelbullar för glutenintoleranta de blev super (dä du Cissi) fick beröm hon hade aldrig sett så fina bullar gjorda på glutenfritt mjöl, generad. Men tipset är köp Lailas mjöl för gluten den är vit och lila blir som "vanlig" deg när man bakar den. Vi var på studiebesök idag på Kung Markatta de har ekologiska produkter(eget märke) men även laktosfria och även produkter för mjölproteinallergiska ni kan kika på deras sida HÄR Ha det gott. Kram L
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Hej du vännen! Tack för ditt mail kommer att maila tillbaka till dig snarast! Nu blev jag intresserad. Vad kan man få tag på det mjölet? Lailas mjöl alltså?
Det är så tråkigt att baka glutenfritt då det ej blir som man har tänkt sig.
Må gott och kämpa, kämpa, kämpa!!!!!!!!!!!!!!!
Tänker på dig!
Kram
Cissi
Du är världens sötaste och världens bästa kock!! Hur vore livet utan dig..... Kramar Anna
Skicka en kommentar